Sujet: un petit tour par la cave Dim 28 Oct - 15:12
Casim voulant arriver pour la messe à la chapelle se perdit dans les couloirs du château et ne faisant qu'appelle à son nez se arriva dans la cave au milieu des crus du domaine Il y a du bon vin ici Oula des crus de 1446 c'est une année de référence c'est vu ne sont pas à la porté de toutes les bources
c'est pas tout cela mais je dois me rendre à un office Casim ressortie de la cave et chercha la chapelle
casim
Messages : 5 Date d'inscription : 25/10/2007
Sujet: Re: un petit tour par la cave Dim 28 Oct - 16:03
En cherchant la sortie Casim vit les tonneaux de vin de cette année
Là il faut que je goute pour le comparer au vin du presbytère de Patay dans un bon chai il y a toujours un verre de dégustation Bon voyons les blancs
Avec la pipette Casim prit un échantillon et le mit dans le verre de dégustation présent prêt des tonneaux
La robe est claire mais au gout il reste quelques imperfections à mon avis il faudrait rajouter un peut de sucre et du souffre dans ce vin
Et les rouges
Avec la pipette Casim prit un échantillon et le mit dans le verre de dégustation présent prêt des tonneaux
Ah là rien à dire on voit bien la qualité des tonneaux en chaine qui donne un gout charpenter au vin il peut encore rester des années ici il sera encore meilleur
bon c'est pas tout cela mais il faut que je trouve la chapelle
casim
Messages : 5 Date d'inscription : 25/10/2007
Sujet: Re: un petit tour par la cave Lun 29 Oct - 23:37
La messe fini Casim redescendit à la cave pour y déposer le verre les tonneaux étaient bien référencés par année et par cépage
Casim gouta le vin de 1453 qui était il faut dire très bon, puis fit quelques assemblages de vin après les avoir gouté
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Sujet: Re: un petit tour par la cave
un petit tour par la cave
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